2016年6月6日 星期一

椰子香蕉咖啡

椰子香蕉咖啡
椰子香蕉加上濃烈咖啡

2016年6月5日 星期日

分子廚藝咖啡

Casseroles et e'prouvettes
分子廚藝
分子廚藝咖啡

2016年5月28日 星期六

美式鬆餅咖啡

為了市場的需求,原來單一,陸續演變出不同口味
 美式鬆餅咖啡

派餅咖啡 Puff Pastry Layer Coffee
利用比力時鬆餅粉加一杯香甜濃郁咖啡,
麵皮上戳洞,卡世達餡

派餅咖啡 Puff Pastry Layer Coffee

派餅咖啡 Puff Pastry Layer Coffee
利用比力時鬆餅粉加一杯香甜濃郁咖啡,
麵皮上戳洞,卡世達餡

2016年4月14日 星期四

咖啡豆

咖啡豆是化學物質與農藥含量很高的經濟作物之一,務必慎選咖啡豆的來源,一方面能避免涉入化學藥劑,一方面口感也會更好,建議選擇有機、單品與公平交易的咖啡豆。

美式

美式、卡布奇諾、拿鐵等咖啡因含量較少的口味

防彈咖啡

防彈咖啡就是在咖啡裡加入椰子油或奶油等物質